Černošek, Miloslav <br/><br/>
Spracovanie a využitie poľnohospodárskych výrobkov / 
M. Černošek, P. Turza ; z českého originálu ... přeložila Klára Vančeková 
 - 1. vyd. 
 - Bratislava :  Príroda,  1979 
 - 152 s. :  obr., tab. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>zemědělské výrobky<br/>zpracování<br/>skladování<br/>konzervace<br/>sušení<br/>potravinářské výrobky<br/>potravinářský průmysl<br/>potravinářská technologie<br/>potraviny<br/>krmiva
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>učebnice
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>631.57 664