Pekačev, Nikola Georgijevič <br/><br/>
Konzervujeme zeleninu a mäso 
Nikola GeorgijevičŹ Pekačev a kol. ; z bulh. orig. Domašni konservirani naŹ chraniteli produkti ... prel., uprav. a úvod Ján Kaščák,Ź sprac. aj kap. Princípy konzervovania ; kap. KonzervujemeŹ mäso sprac. Fedor Šikuda ; ilustr. K. Belický 
 - Bratislava  Alfa  1973 
 - 215, [1] s., 6 fareb. fot. príl.  8° 
 - Edícia potravinárskej literatúry .
<br/><br/> Tb. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>zelenina--konzervovanie v domácnosti--príručky<br/>mäso--konzervovanie--príručky
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>príručky
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.4(083.1)