Pekačev, Nikola Georgijevič <br/><br/>
Konzervujeme ovocie 
Nikola Georgijevič Pekačev aŹ kol. ; z bulh. orig. Domašni konservirani na chraniteliŹ produkti ... prel., uprav. a úvod Ján Kaščák, sprac. ajŹ kap. Princípy konzervovania ; kap. Význam ovocných aŹ zeleninových štiav pri racionál. a diétnom stravovaní sprac.Ź Herman Bode ; ilustr. K. Belický 
 - Bratislava  Alfa  1973 
 - 254, [1] s., 6 fareb. fot. príl.  8° 
 - Edícia potravinárskej literatúry .
<br/><br/> Pozn. Tb. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>konzervovanie ovocia<br/>konzervovanie--predpisy
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>príručky
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.4(083.1)